El interés por las plantas medicinales ha resurgido una vez mas en el ambito de la ciencia y la economía domestica; con el resurgimiento del naturismo en los años 70's como una corriente cultural que busca y propone tesis que para muchos resulta novedosas y que no son otra cosa mas que volver la mirada hacia el pasado, retornando esencialmente lo que la naturaleza nos ofrece tanto en alimentación como en curación con un sinnumero de alternativas terapéuticas como la hidroterapia, termoterapia, iridiología etc. todas ellas englobadas bajo el témno de terapias holisticas.
De estas terapias la mas antigua es sin duda aquella que utiliza a las plantas medicinales, este método que esta íntimamente ligado al uso de fetiches y otros elementos culturales como (imagenes, estatuillas, piedras con supuestos poderes etc.). Por razón de su mismo origen, la magia y lo misterioso predominan aun en la mayoría de nuestras comunidades rurales, tradición que ha prevalecido y cuyo origen se remonta a las culturas Toltecas quienes las legaron a los Aztecas.
Por otra parte, la escasez de medicamentos - cada vez mas notoria - y el constante incremento en el precio de estos insumos (300% de incremento en los ultimos 5 años) han afectado también a las Instituciones de Salud, reduciéndose el cuadro basico de medicamentos, y la disponibilidad en el momento oportuno se ha visto también afectada sobre todo en el ler. nivel de atención, esto hace que vislumbremos usar la herbolaria medicinal en el tratamiento de padecimientos comunes no de una manera tradicional, sino aplicando la metodología científica.
Para sintetizar este propósito mencionara las palabras del Dr. Jesus Kumate (1) " No hay dudas respecto a la revaloración de la medicina herbolaria, precisa transitar del folklore a la evaluación farmacológica, demandar control de reproductibilidad, ser conscientes del largo y muy costoso camino para encontrar una molécula util y no ignorar las señales de sabiduría de nuestros antepasados y sus tradiciones que tan valiosas contribuciones han hecho a la terapéuticas de todos los tiempos."
Situacion Actual De La Herbolaria Medicinal En El Estado De Zacatecas
En 1987 el Técnico en Promoción de la Salud Eugenio Alvarez Gonzalez realizó una encuesta en 400 Comunidades Rurales del Estado pretendiendo abarcar Comunidades representativas tanto del Norte como del Sur de la Entidad, aplicandola principalmente en los Municipios de Concepción del Oro, Melchor Ocampo, El Salvador y Mazapil, extendiéndose hacia el Sur en la zona del Cañón de Juchipila en localidades de Jalpa,
Juchipila y Moyahua, la cual arrojó datos importantes como que el 60% de los habitantes de las Comunidades estudiadas utilizan plantas medicinales para tratar diversos padecimientos. Mediante esta encuesta se logro elaborar una lista de 40 plantas medicinales que mayormente son utilizadas, en donde destaca el Chaparro Amargo, la Sangre Degrado, El Zapote Blanco, La Yerba del Chivo, Mariola, Garañona del Ratón, La Rosita, la Contra Yerba, El Estafiate, Las Hoja de Guayaba etc. Cada Yerba ó Planta cuenta con su nombre popular, su nombre científico y el uso que se le da en cada comunidad. Aspecto interesante resulta que una misma planta tiene usos diferentes en determinada región y las mas conocidas tienen gran similitud en sus tratanu'entos.(2) La mayor parte de las plantas identificadas crecen en forma silvestre en los lugares señalados pero también se usan plantas de lugares cercanos ubicados fuera del Estado sobre todo en el Sur.
Otros trabajos que resultan interesantes son los realizados recientemente (1987 en adelante) por Don Eugenio Martínez Bravo y estudiantes de Odontología de la Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma de Zacatecas, estudiadas publicados por esa Facultad y donde destacan entre otros casos el desarrollo del " método de mlcrodosis " y su aplicación en enfermedades de tipo bucal, terreno poco usual en la terapéutica herbolaria.(3) La Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma de Zacatecas ha realizado 2 estudios de tipo farmacológico sobre el Romero y el Boldo identificando los ingredientes activos o principios curativos de las plantas en estudio.
Loable es el trabajo que esta realizando la Dra. Cristina Soledad Jaquez Méndez en su Consultorio de Medicina Tradicional de la Universidad Autónoma de Zacatecas quien comenzó a trabajar en 1992 desarrollando el " método de tinturas " (concentrado y desarrollo de los extractos crudos), el cual hasta hoy en día es la palpable muestra de la gran aceptación y efectividad de la herbolaria médica.
Existen otras formas de difusión por demas populares en todo el territorio Zacatecano destacando los expendios de Plantas medicinales de la Ciudad de Zacatecas (Mercado Arroyo de la Plata y El Laberinto) en la Ciudad de Fresnillo, Sombrerete y Concepción del Oro como expendedoras de plantas sobre todo 'frescas" condición indispensable para aprovechar su potencial terapéutico ya que al deshidratarse baja o disminuye su potencia curativa pero no la nulifica. Otras formas de presentación de Plantas medicinales que han surgido en los ultimos 10 años son las presentaciones en forma de Té, de extractos líquido, Cremas, ung¸entos Pomadas y sobre todo en Capsulas "Concentradas" vendidas principalmente en Tiendas Naturistas. El 90% de estos productos siendo industrializados ostentan la leyenda "Este Producto no es un Medicamento" o bien "Complemento Alimenticio" cuando el contenido del empaquetado demuestra que es una Planta con propiedades medicinales, situación violatoria y que evade los procedimientos señalados en la Ley General de Salud y el Reglamento de la misma Ley sobre el control sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios donde se señala los requisitos que deben de cumplir estos productos de plantas medicinales contemplados como medicamentos.(4)
Otra modalidad que ha surgido recientemente en el uso de plantas medicinales es la Incorporación en Consultorios de Médicos Homeópatas, de Médicos Acupunturistas (Ej. los Médicos Chinos de la Ciudad de Zacatecas que alternan Acupuntura y Herbolaria China) y los Médicos Naturistas y "Holisticos".
La Herbolaria Y Los Organismos Oficiales De Salud En Zacatecas
La farmacia antigua en Zacatecas, como en la mayoría de las ciudades grandes, incluía en sus existencias de farmacos a las plantas medicinales, al igual que minerales y aceites o subproductos de origen animal. Es a partir de los años 40's - con el desarrollo de la farmacología - cuando las fórmulas de patente sustituyen gradualmente a la herbolaria medicinal; de igual manera los médicos alopatas van transformandose en recetadores de medicinas de patentes, específicos- con dosis estandarizadas y efectos conocidos. El paciente sabe que el producto que adquiere tiene el mismo contenido en cualquier parte que lo adquiera y que es accesible en la mayoría de las farmacias.
En cambio las plantas medicinales rara vez se emplean solas, su contenido de productos farmacologicamente activos es variable, se pueden obtener en forma silvestre, a bajo costo, y en la mavor parte de los casos son autoprescritas. Por tanto desde el Punto de vista ideológico son dificilmente aceptables para la medicina oficial.
Hasta el momento ninguna Institución de Salud en Zacatecas acepta en forma generalizada o como método la prescripción de plantas medicinales, la razón fundamental es que los médicos formados dentro del sistema oficial no han sido educados para prescribir de manera adecuada las plantas medicinales. Las emplean como placebo para aquellos pacientes en los que consideran que los medicamentos de su "Verdadera Medicina" no estan indicados o no tienen- el efecto deseado.
Por otra parte a los pacientes acostumbrados a los tratamientos alopaticos y que se les indican plantas medicinales como parte de su tratamiento se sienten extrañados que se les prescriba un producto familiar cuyo uso, presentación y dosis les es conocida. Prefieren recibir un medicamento del que desconocen sus características, pero que les es entregado con autoridad.
Perspectivas De La Herbolaria Medicinal En Zacatecas
La cosmovisión y la ideología en relación con la salud y la enfermedad no se distribuyen en forma paralela como la clase social. el nivel de instrucción o el lugar donde se vive. En Zacatecas existen personas aue nunca acuden a la medicina tradicional y otras que no lo hacen con la medicina oficial. Pero también ocurre que en casos de angustia o desesperación- como ocurre al padecer cancer o alguna otra enfermedad que amenaza seriamente la supervivencia, personas que han dedicado su vida a la ciencia buscan apoyo en curanderos, el agua de tlacote o en extractos de hierbas como la chaina o cortezas de arboles como el taxus brevifolia cuyo ingrediente activo es el taxol y que ha resultado ser un excelente medicamento para algunos tipos de cancer (leucenuas Ll2lO, P388, Pl534).
Los escasos estudios que se han realizado en Zacatecas como los de la Dra. Cristina Jaquez, Méndez los de la Escuela de Odontología de la UAZ, el intento no trascendido de un grupo multidiciplinario de la Escuela de Agronomía, los estudios no concluidos del Biólogo Vela, auspiciados por la SE MARNAP y la encuesta de Eugenio Alvarez nos proporcionan elementos para vislumbrar la gran riqueza de plantas medicinales con que cuenta nuestro estado.
La zona norte de nuestro estado ofrece alrededor de 35 plantas medicinales que crecen en forma silvestre y que son ampliamente conocidas y usadas por los pobladores del semidesierto Zacatecano, cabe destacar algunas plantas como el "Chaparro Amargo", "la Calderona", "La Sangre de Grado también conocida como Sangre de Drago". el Mezquite y Huisache de uso veterinario v muchas otras Dlantas del semidesierto que merecen ser revaloradas y evaluadas desde el punto de vista farmacológico y demandar su reproductibilidad para las plantas medicinales Endémicas Zacatecanas como es el caso de la Calderona (Krameria Ramossima ?).
La inclusión de la herbolaria medicinal tiene muy buenas perspectivas sobre todo el aplicarla en la atención primaria a la salud ya que se fundamenta en las afirmaciones de que: exige y fomenta su grado maximo la autorresponsabilidad y la particidación de la comunidad y el individuo en la Planificación, la Organización, el Funcionanmiento y el Control de la Atención Primaria a la Salud. sacando el mayor partido posible de los recursos locales disponibles y con tal fin desarrolla la capacidad de la comunidad para partlcipar en los programas de salud mediante la educación adropiada. Ademas se basa. tanto en el plano local como el de referencia y consulta de casos, el personal de salud, con inclusión sequn proceda, de médicos, enfermeras, parteras, auxiliares y trabaiadores de la Comunidad así como de personas que practican la medicina tradicional, en la medida que se necesiten, con el adiestramiento debido en lo social v lo técnico, para trabajar como un equipo de Salud y atender las necesidades de Salud expresas de la Comunidad.
Propuesta
Reunir y mantener una colección de Plantas medicinales vivas principalmente que sean Endemias del Estado de Zacatecas.
Proponer areas de reserva para la conservación de plantas medicinales amenazadas o en peligro de extinción.
Sistematizar el conocimiento empírico que sirve de base para el uso de las plantas medicinales de Zacatecas.
Compromisos
A corto plazo:
A largo plazo:
Conclusion
" La misión de una dependencia formadora y rectora de recursos humanos para la salud, no puede ni debe quedarse al margen de considerar un fenómeno cultural tan mportante como la medicina tradicional, como las medicinas tradicionales que previven en nuestro Estado como un medio pa ra recuperar y preservar la salud, aunque en muchos casos llega a ser el inicio con el cual cuentan algunas de nuestros habitantes, para cuidar este preciado bien, utilizando el recurso terapéutico que tienen mas a la mano y que es la herbolaria."(5)
Referencias
1 Discurso del Dr. Jesus Kumate en la Plaza de Armas de Zacatecas el día 13 de Agosto de 1991
2 Eugenio Alvarez Ramírez versión mecanografiada sobre los resultados de una encuesta realizada en el Estado de Zacatecas sobre uso de plantas medicinales 1987.
3 Eugenio Martínez Bravo, Mimeografiado sobre microdosis 1991 estudios auspiciados por la Facultad de Odontología. UAZ.
4 Ley General de Salud. ED. Porrua 1984 y modificación publicada en el Diario Oficial de la Federación el día 7 de Mavo de 1997.
5 Enrique Aguirre Huacuja. Facultad de Medicina UNAM División Ciencias de la Salud (conferencia dictada en esa facultad).
Francisco Javier Perales Rivas labora en los Servicios de Salud de Zacatecas, y es miembro activo del grupo PAZ. Este ponencia fue presentado en el Primer Foro Ambiental Zacatecano de Flora y Fauna en Junio de 1997.
El Planeta Platica - Plantas Medicinales
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